Meeresfrüchte-Aufenthalt mit Gourmet im Zusammenhang mit der Austern- & Muschelpremiere
Nehmen Sie an diesem exklusiven Abendessen teil, bei dem Meeresfrüchte von Rasmus Overgaard Kardyb zubereitet werden.
Rasmus, ursprünglich aus Mors, kehrte nach 10 Jahren in mehreren Spitzenrestaurants in Kopenhagen (darunter Formel B) „nach Hause“ zurück. Im Jahr 2020 eröffnete er das von Kritikern gelobte Limfjorden Hus.
Der Abend beginnt mit einem Empfang und Snacks, gefolgt von einem Vier-Gänge-Menü mit passenden Weinen sowie Kaffee/Tee und Süßigkeiten.
16 Servicekräfte treten in einem „Service-Battle“ gegeneinander an und werden von einer Expertenjury bewertet, während sie als Gastgeber:innen an den Gästetischen fungieren.
Im Rahmen des Wettbewerbs wählen die Servicekräfte die Weinbegleitung in Zusammenarbeit mit H.J. Hansen Vin aus. Der Service-Battle findet in Zusammenarbeit mit dem Dänischen Kochverband statt.
- 1 x Übernachtung im Danhostel
- 1 x Frühstück
- 1 x 4-Gänge-Menü inkl. Weinkarte
Meeresfrüchte-Aufenthalt 10. - 11.10 - Danhostel
Meeresfrüchte-Gourmet mit einem Service-Battle findet am 10.10.2025 um 17:30 Uhr in der Sparekassen Thy Arena | Mors, H C Ørstedsvej 15, 7900 Nykøbing Mors statt.
Übernachtung im Danhostel, Øroddevej 15, 7900 Nykøbing Mors.
Das Ticket ist vom 10.10.2025 bis 11.10.2025 gültig.